今天迎來一年中的第九個節(jié)氣——芒種，時雨及芒種，新秧初出水，標志著盛夏來臨，芒種時節(jié)氣溫升高，農(nóng)作物開始進入旺盛的生長期，你那里是否已經(jīng)熱到爆了呢?

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　　明天就是粽香四溢的的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)了，同時高三的考生也迎來了高考，端午節(jié)和高考恰好相逢，對于考生和家長來說注定是一個不同尋常的節(jié)日。明年早上考前吃個清香嫩滑的粽子，以最佳的狀態(tài)迎接考驗，逐夢高考，夢想成真，希望大家都能取得好成績!

（圖2）

　　輝煒佳小美今天給大家啰嗦一下端午節(jié)的知識要點，繼續(xù)看吧!

　　一、端午節(jié)由來

　　起源于楚國人因舍不得屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救，借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。

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      之后每年五月五日劃龍舟以紀念屈原，所以賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗之一。

（圖4）

　　二、端午節(jié)習俗

　　扒龍舟是每年端午節(jié)的最熱鬧、受群眾矚目的重要活動，古時盛行于吳、越、楚，現(xiàn)在我國南方沿海一帶也十分流行。

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　　人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。因為古時人們常用這兩種植物進行治病，認為它們可以驅(qū)邪祛病。

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　　端午吃粽子更不用說了，以前是人們在過節(jié)時用來拜神的貢品，包裹粽子的葉子香氣十足，滿街飄香，小朋友們饞的口水流滿地。

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　　飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴等習俗也都是為了驅(qū)除病害，以祈求家人健康平安之意。

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　　三、端午節(jié)吃粽子

　　粽子這種食物在我國不同的地區(qū)也有自己的特色，簡單以地區(qū)劃分給大家介紹一下：

　　廣東粽子：南方粽子的代表品種，廣東粽子外形別致，正面方形，后面隆起一只尖角，狀如錐子。除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽。

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　　海南粽子：海南粽子由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的濃香。

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　　閩南粽子：燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作，糯米必選上乘，豬肉擇三層塊頭，先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸多樣作料，香甜嫩滑。

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　　北京粽子：北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數(shù)是糯米粽。

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　　最后輝煒佳小美在這代表公司全體人員祝各界朋友和新老顧客“端午節(jié)安康，闔家幸福”，在以后的日子里我們會以更好的產(chǎn)品更好的服務回報新老顧客對我們的厚愛。